Dettagli
- Autore Escoffier, Auguste
- Titolo Guida alla grande cucina
- Casa Editrice Orme/Tarka
- Anno 2012
- Pagine 1148 p.
- Collocazione D141
- Soggetto 1 Culinaria
- Categoria Scienze e Tecnologia
Descrizione
Escoffier, Auguste Guida alla grande cucina Orme/Tarka 2012 1148 p. D141 Culinaria cucina ricette