Dettagli
- Titolo A scuola di cioccolato : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step
- Casa Editrice Food Editore
- Anno 2009
- Pagine 255 p.
- Collocazione D341
- Soggetto 1 Cioccolata - Ricette
- Categoria Scienze e Tecnologia
Descrizione
a cura di Francesca Badi ; consulenza tecnica Omar Busi A scuola di cioccolato : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step Food Editore 2009 255 p. D341 Cioccolata – Ricette
