Dettagli

  • Autore Schneider-Schloth, Amalie
  • Titolo Basler Kochschule
  • Casa Editrice Friedrich Reinhardt
  • Anno 1983
  • Pagine 457 p.
  • Collocazione D160
  • Soggetto 1 Cucina internazionale
  • Categoria Scienze e Tecnologia

Descrizione