Dettagli
- Autore Schwartz, Oded
- Titolo Conservare : frutta, verdure, carni, pesce
- Casa Editrice Idea Libri
- Anno 1997
- Pagine 192 p.
- Collocazione D247
- Soggetto 1 Culinaria - Alimenti - Conservazione - Conserve alimentari - Generi alimentari - Conservazione
- Categoria Scienze e Tecnologia
Descrizione
Schwartz, Oded Conservare : frutta, verdure, carni, pesce Idea Libri 1997 192 p. D247 Culinaria – Alimenti – Conservazione – Conserve alimentari – Generi alimentari
