Dettagli

  • Autore Watanabe, Tokuji - Kishi, Asako
  • Titolo Il libro della soia : ricette, caratteristiche e proprietà di un vegetale miracoloso
  • Casa Editrice Edizioni Mediterranee
  • Anno 1989
  • Pagine 212 p.
  • Collocazione D338
  • Soggetto 1 Soia - Impieghi
  • Categoria Scienze e Tecnologia

Descrizione