Dettagli
- Autore Caròla Francesconi, Jeanne
- Titolo La cucina napoletana : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una tra le piu gustose e fantasiose gastronomie d'Italia in un libro divenuto ormai un classico della letteratura culinaria partenopea
- Casa Editrice Newton Compton
- Anno 1992
- Pagine 751 p.
- Collocazione D185
- Categoria Scienze e Tecnologia
Descrizione
Caròla Francesconi, Jeanne La cucina napoletana : i piatti tipici e le ricette tradizionali di una tra le più gustose e fantasiose gastronomie d’Italia in un libro divenuto ormai un classico della letteratura culinaria partenopea Newton Compton 1992 751 p. D185 culinaria tradizionale partenopea
